안녕하세요 견과류 중 어떤 식품을 좋아하시나요? 저는 해바라기 씨가 있으면 손이 가는 것을 잘 먹어 버립니다.해바라기 씨는 간식으로 잘 섭취하기 쉽다고 생각합니다만, 칼로리는 상당히 높은 편이므로 섭취량에 주의해야 합니다. 이 포스팅에서는 해바라기 씨의 효능과 부작용에 대해서 적어보려고 합니다.
해바라기씨의 효능소화기능 개선 – 식이섬유가 풍부하게 함유된 해바라기씨를 섭취함으로써 장 활동을 원활하게 하고 변비를 예방하는 등 소화기능 개선에 도움을 줍니다. 면역력 증진 – 아미노산, 라이신, 비타민E, 아연이 풍부하게 함유되어 있는 해바라기씨는 활성산소 제거, 세포 손상 방지 등의 역할을 통해 면역력을 증진시키는데 도움을 줍니다. 숙면-숙면에 도움을 주는 성분이 트립토판과 마그네슘이 많이 함유되어 있어 저녁시간에 섭취하면 숙면에 도움을 줍니다.염증 완화 – 해바라기씨는 염증을 억제하는 성분인 피토콜레스테롤이 함유되어 각종 염증과 관련된 질환을 완화하는데 도움을 줍니다. 혈관건강-마그네슘이 들어있는 해바라기씨는 혈액응고 억제, 혈압조절 등에 관여해 뇌졸중, 심근경색, 고혈압 등 심혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 뼈 건강 – 무기질, 칼슘, 인, 아연이 많이 함유되어 있어 골밀도를 유지하고 골격 형성 등에도 관여하여 골다공증 예방, 성장기 뼈 성장에 도움을 줍니다.해바라기씨 부작용해바라기 씨도 부작용에 주의해서 섭취하지 않으면 안 되는데요. 앞서 말씀드린 것처럼 지방 함량과 칼로리가 높은 음식이므로 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 개인에 따라 발진, 호흡곤란 등의 알레르기 반응이 생길 수 있으므로 증상이 나타나면 섭취를 중지해야 합니다. 해바라기씨에는 비타민E가 함유되어 있어 혈액응고 억제에 관여할 수 있으므로 혈액응고, 희석에 관해 특정 약물을 복용 중이라면 섭취하지 말아야 합니다.지금까지 해바라기 씨의 효능과 부작용에 대한 정보였습니다. 장점이 많은 식품인 해바라기씨의 부작용을 숙지하시고 건강하게 즐겨보시기 바랍니다. 그럼 좋은 하루 되세요.